PORT & SMOKE (NACHLESE)
25-09-2024, 06:01Ahmed Mosbah, Arnold Andrè, ArnoldAndrè, Blogger, LA AURORA, Mannheim-Neckarau, Martin Albert, Portundwein, Portwein, Rauch und Torf, Rauch&Torf, Rauchundtorf, ZigarrenPermalinkMit Freude habe ich das rege Interesse und das zahlreiche Kommen der Kunden gesehen. Daher will ich nicht versäumen ein paar Worte zu diesem wundervollen Abend zu abzugeben.
(v.li.) A.Mosbah - M.Albert |
5 Portweine im Alter zwischen 16 und 45 Jahren wurden von M.Albert
präsentiert. Dabei wurden uns nicht nur die einzelnen Geschmacksprofile
erklärt, sondern darüber hinaus vielfältige Informationen zu Herkunft, Herstellung, Lagerung , Reifung und Geschichte des Portweins gegeben.
Die Portweine im Überblick:
1. Kopke colheita white 2008 weiß
2. Smith Woodhouse 10y rot
3. Warre's 20y 50cl rot
4. Lacrau 20 years old tawny rot
5. Kopke Colheita 1979 rot
Parallel war A.Mosbah mit seinen Informationen über die angebotenen Zigarren, die Geschiche von LA AURORA und Arnold Andre zwischen den Gästen präsent.
Die Zigarren:
1. La Aurora Escogidos Gran Toro
2. La Aurora 120 Anniversary Robusto
Vorbereitung / Aufbau einer Zigarre |
Beide Ambassadore haben sich nach der Eingangsvorstellung von Person und Produkt die Zeit genommen um in Einzelgesprächen pro Tisch keine Frage offen zu lassen.
Die vier Stunden, die die Veranstaltung gedauert hat vergingen wie im Flug. Die Produkte, gerade in der Kombination Portwein und Zigarre, wurden von den anwesenden Gästen so begeistert aufgenommen, dass nach Ende des offiziellen Teils noch "Nachordern" zu Zigarren und besonders dem "45 Jährigen" kamen.Die Vorträge kamen gut an
Beiden Ambassadoren sei an dieser Stelle mein ganz herzlicher Dank dafür versichert, dass sie sich die Zeit genommen haben uns ihr Wissen weiterzugeben. Die Rückfragen bei den Kunden nach Abschluss er Veranstaltung und auch ein paar Tages später brachten durchweg nur positive Stimmen, kombiniert mit der Frage: "Das macht ihr doch nächstes Jahr noch einmal?"
Noch einmal herzlichen Dank an alle Gäste und den beiden Stars auf der Bühne bei "RAUCH & TORF"
Genuss bis zum Schluss! |
PORT & SMOKE - ZIGARRE + PORTWEIN
05-08-2024, 07:25Blogger, Mannheim, Mannheim-Neckarau, Portwein, Rauch und Torf, Rauch&Torf, ZigarrenPermalinkDurch Zufall habe ich Kontakt zu einem Importeur und Ambassador von Portweinen bekommen und bei einer spontanen Verkostung gemerkt, dass die Kombination Zigarren und Portwein etwas sehr Interessantes ist.
Die süsslichen Aromen des Portweins unterscheiden sich völlig von Rum, den ich als Pairing zu Zigarren kannte, und sind doch wieder irgendwie vertraut.
Daher entstand die Idee diese beiden Produkte miteinander zu präsentieren und vor allem den Fachmann zu Wort kommen zu lassen.
Auf Nachfrage zeigte sich der Ambassador MARTIN ALBERT sehr interessiert an einer gemeinsamen Veranstaltung.
Das Ergebnis ist nun da: SAMSTAG 14.09.2024 18:00h
Wir freuen uns auf das Event und regen Zuspruch um die Aromenkombination möglichst vielen Interessierten präsentieren zu können.
Beste Grüsse
von Rauch & Torf
SHORTCROSS 7
20-06-2024, 07:21Diasdigloria, irische Whiskey, Irish-Whiskeys, Mannheim-Neckarau, Neuimhaus, PROBIERECKE, Rauch und Torf, Rauch&Torf, Shortcross, ZigarrenPermalinkSHORTCROSS 7 - (WHISKEY+COGNAC+ORANGENLIKOER)
Ein sieben jähriger Neuzugang der besonderen Art. Irischer Whiskey, nein eigentlich doch nicht, weil er aus DOWNPATRICK, County Down kommt. Also Nord Irland, also eigentlich England. Oder ist er doch ein Ire? EGAL! Politik hin oder her, geographisch ist es Irland, ALSO ist er ein irischer Whiskey.
Eine gänzlich neue Erfahrung einen Whisky zu probieren, der aus einem Cognacfass kommt, das mit Orangenlikoer gesättigt war.
Habe eine Flasche zur Probe gekauft probiert und begeistert ins Regal gestellt. Nun bin ich auf die Reaktionen der Kunden gespannt, ob so ein leckeres Stöffchen auf Dauer bleibt.
Whisky mit Schokolade- und dezenten Organgenaromen. Echt interressant und lecker.
Als Pairing
der Zigarre gab es eine Dias di Gloria (TORO) von A.J. Fernandez. Ich finde, die beiden zusammen war ein
Glücksgriff.
SHORTCROSS + DIAS DI GLORIA FOTO TK2024© |
DON PEPPONE alias SEAD FRÖSCHLE (VCF) 10.05.2024 (NACHLESE)
14-05-2024, 04:47Blogger, Rauchundtorf, VCF;DON PEPPONE, Zigarren, ZigarrentastingPermalinkSead Fröschle - "DON PEPPONE" Foto TK - 2024© |
Foto TK - 2024© |
Alle vorgestellten Zigarren werden Eingang in das Sortiment erhalten und hoffentlich auch auf längere Zeit ausser den anwesenden Kunden noch weitere begeisterte Anhänger finden.
Foto TK - 2024© |
Foto TK - 2024© |
Schlussendlich waren sich wie immer alle einig - jeder macht das, was ihm am besten gefällt.
Ganz herzlichen Dank an alle Teilnehmer und an das Haus VCF mit Sead Fröschle als Repräsentanten. Wir freuen uns schon auf die nächste Vorstellung.
WHISKY-SPRING 2024 - SCHWETZINGEN (ein ganz besonderes Abenteuer)
01-03-2024, 04:221502, ARTISTA, BELMORE, Blogger, Casdagli, GURKHA, KARERNBERGER, Kleinlagel, KRISTOFF, Manheim, Mannheim-Neckarau, PROBIERECKE, Rauch und Torf, Rauch&Torf, Schwetzingen, ThomasGeissler, Whisky-Spring 2024, Zi, ZigarrenPermalinkSieben Jahre war ich mit meinen Kollegen als Besucher auf der "Spring"- Jedes Jahr haben wir mit Freude und Neugier die Whisky der verschiedenen Aussteller und Destillen probiert. Der Traum einmal aktiv mit dabeizusein erfüllte sich, als man mich fragte, ob ich mir vorstellen könnte das Zigarrenzelt in diesem Jahr zu gestalten. So eine Chance bekommt man nur einmal, daher habe ich mit Begeisterung zugesagt. Ohne genau zu wissen, was ich mir damit an Arbeit angedeihen liess.
Zelt, Tische, Stühle, Thresen waren schon aufgrund der anderen Veranstaltungen von RAUCH&TORF vorhanden. Aber der ganze Kleinkram, vom Aschenbecher bis zum Putzlappen war nicht in der erforderlichen Menge vorhanden. Eine Veranstaltung dieser Grössenordnung mit fast 3.000 Besuchern über drei Tage ist schon etwas anderes in der Organisation als eine Abend-, Nachmittag-, oder Tagesveranstaltung. Aber 40 Jahre Berufserfahrung in Logistik/Lagerhaltung und Organisation helfen schon ungemein und verhindern Panikattacken, wenn mal etwas nicht so läuft wie geplant.
Man muss vor "JOE", dem Veranstalter der Whisky-Spring Schwetzingen, den Hut ziehen und kann nicht genug wertschätzen, dass er in diesem Jahr sein 10-jähriges Whisky-Spring Jubiläum feiern konnte.
Den Naturgewalten ausgesetzt FOTO©T.KNAPP2024 |
Vom Winde verweht FOTO©T.KNAPP2024 |
Der Innenausbau FOTO©T.KNAPP2024 |
Ruhe vor dem Sturm FOTO©T.KNAPP2024 |
Das Zigarrensortiement FOTO©T.KNAPP2024 |
Das Zigarrenangebot war mit 32 Zigarrensorten aus 11 Zigarrenmarken bestückt. Von Cigarillos, Senoritas bis zu grossen, kräftigen Zigarren war alles mit dabei. Marken wie CASDAGLI, KRISTOFF, BERGER, GURKHA, 1502,ARTISTA, BELMORE, PRINCIPLE und mehr boten für jeden Geschmack eine Auswahl und konnten sogar den ein oder anderen überzeugten Cuba-Raucher begeistern. Ein Dank an dieser Stelle an alle Kunden, die in fröhlicher Stimmung und aufgeschlossener Einstellung den Ausführungen von mir und dem renomierten Zigarren- Ambassador Thomas Geissler "gelauscht" haben.
Das Zelt im Einsatz FOTO©T.KNAPP2024 |
Bleibt als Resultat, Fazit, Resümee (was auch immer) nur festzuhalten:
Es hat riesigen Spass gemacht dieses Abenteuer erleben zu dürfen. Ein Dank an den Veranstalter "JOE", den Kunden und allen, die mir geholfen haben diese Veranstaltung zu einem Erfolg werden zu lassen.
Bis bald - auf der Strasse, im Laden, oder bei irgendeiner Veranstaltung.
RAUCH & TORF ( ZIGARREN & WHISKY) - MANNHEIM
"Der Sound" der WHISKY-SPRING 2024 FOTO©T.KNAPP2024 |
LAURA CHAVIN ZIGARREN-TASTING 29.07.2022
11-07-2022, 08:27FinoLargo, LauraChavin, Mannheim-Neckarau, Rauchundtorf, TerrydeMythe, ZigarrenPermalinkDie schwierige Verfügbarkeit von kubanischen Zigarren, gekoppelt mit derzeit etwas unübersichtlicher Preisgestaltung dieser Produkte, bringt Kunden dazu, sich auch anderweitig auf dem Markt nach qualitativ hochwertigen und preislich attraktiven Zigarren umzusehen.
Ich habe mich an dieser Suche beteiligt und auf eine Produktserie zurückgegriffen, die schon seit Längerem in meinem Sortiment ist.
Um dies den Kunden zu präsentieren veranstalten wir am 29.07.2022 um 19:00h ein kleines, besucherzahlenmässig stark begrenztes Zigarrentasting.
In gemütlicher Runde werden zwei Zigarren vorgestellt, die aus dem Portfolio von LAURA CHAVIN meine Lieblinge sind. Das gebe ich an dieser Stelle gerne zu. Zwei unterschiedliche Formate bieten äusserst unterschiedliche Raucherlebnisse.
Ein Lancero-Format und ein Robusto-Format werden zusammen mit 2-3 Dram von Rum oder Whisky zum Paaring gestellt. So kann jeder Teilnehmer feststellen welche Richtung ihm persönlich entgegen kommt.
Ich freue mich auf das Tasting. Bei Interesse unbedingt reservieren, die Plätze sind, wie iben erwähnt sehr begrenzt.
Viele Grüsse - Thorsten
RAUCH & TORF.
Mc PEAT & BUFFALO TEN
15-12-2021, 08:18Buffalo Ten, Maduro, Mannheim-Neckarau, McCallum, McPeat, PROBIERECKE, Rauch und Torf, Rauch&Torf, Single Malt, torfig, Whisky, Zigarre, ZigarrenPermalinkWie schon auf Instagram gefragt: "Was neues vor Weihnachten?" - Macht es wirklich Sinn sich jetzt noch etwas in Haus zu holen anstatt auf den Weihnachstmann zu warten?
Privat würde ich mit dem klassischen Juristen- und Politikerspruch antworten - "nja, es kommt drauf an".
In meinem Fall dagegen sehe ich mich quasi gezwungen immer auf Suche nach neuem Torf zu sein.
Mc Peat & Buffalo Ten Maduro - Foto TK2021© |
Alles nicht zu aufdringlich, nicht dominant, in der Kombination wirklich sehr gut zu trinken. 43,5% sind auch nichts, was einen massiv Luft holen lässt. Das naturbelassene helle Strohgelb sieht super im Glas aus. Leider ist die Verweildauer nur mittellang, wobei der angenehme herbe Abgang entschädigt.
Nachdem man ihm eine wenig Zeit gelassen hat sich in dem kleinen Glas einen wenig der Raumtemperatur anzupassen, lässt er einen über ein zweites Glas nachdenken.
Dass er "unchilled-filtered" ist kann man merh als deutlich erkennen, wenn man die Flasche bei echt niedrigen Temperaturen auspackt.
Im Mund ist der Single Malt kein Raumwunder, das sich sofort und in alle Mundwinkel zwängt. Er bleibt eher im mittleren und hinteren Geschmacksbereich.
Also an sich eine gute Plazierung um dem Geschmack der Zigarre nach einem Zug an der Buffalo Ten Maduro Platz zu lassen.
Die Buffalo Ten Maduro, eine leichte bis mittelkräftige Zigarre und passt hervorragend. Die Aromen von Holz, Nuss und ein wenig Erdigkeit schliessen die Lücke, die beim Whisky gewesen wäre.
Beide Produkte sind im unteren bis mittleren Preissegment und lassen Genuss auch bei schmalerem Budget möglich werden. Ein Pairing, das ich mir für das nächste Whisky & Zigarren-Tasting merken werde.
ARDBEG 8 -"FOR DISCUSSION" & WHISKY REBELLION
16-11-2021, 08:10Ardbeg, For Discussion, Intemperance, PROBIERECKE, Rauch und Torf, RoMa Craft, Whisky, ZigarrenPermalinkArdbeg 8 -For Discussion Foto TK2021© |
Was doch alles früher möglich war, einfach weil einem was auf den Nerv ging.
Was haben wir heute davon? - Eine super Zigarre aus dem Hause RoMa Craft Tobaccos "Intemperance- 1794 Whisky Rebellion". Eine kräftige Zigarre, die handwerklich sehr gut gemacht ist. Angenehmes Ringmass von 55 in der Stärke am Anfang kräftig zum Ende hin stark und würzig. Ein super Abbrandverhalten und der ideale Partner zum neuen Ardbeg 8 "For Discussion".
Die Flasche mit ihren 70cl und 50,8 Vol% sollte eigentlich länger halten. Immerhin gibt es das Stöffchen noch nicht an allen Ecken. Aber alle Kunden, denen ich davon abgab (abgeben musste) fanden ihn, den Ardbeg, typisch und doch irgendwie anders.
Er bleibt leider nicht ewig lange auf der Zunge. Sehr schade, weil das Teil echt gelungen ist. Unverkennbar Ardbeg, mit Rauch und Salz und einer Süsse die genial genug ist ihn zu etwas Besonderem zu machen. Die würzigen Aromen passen hervorragend zur Zigarre.
Es wird spannend zu verfolgen bei welchem Preis sich der Whisky einpendelt. Derzeit sind die Preisunterschiede doch relativ breit gefächtert.
Ich werde es beobachten. Die Zigarre ist schon im Portfolio und DER muss ins Sortiment.
"Ardbeg for Ever"
ARDBEG 8 und INTEMPERANCE Foto TK2021© |
LANGE NACHT 2021 (der Kunst und Genüsse)
11-11-2021, 05:17Blogger, Gin, Lange Nacht, Mannheim-Neckarau, Rauch und Torf, Rum, Whisky, ZigarrenPermalink
HERZLICH WILLKOMMEN "LANGE NACHT 2021" Foto TK2021© |
Fast schon wie im Fieber haben wir auf die Lange Nacht der Kunst und Genüsse in Mannheim gewartet.
2019 hatten wir noch gut in Erinnerung, 2020 haben wir uns mit Geschmacksmustern und "Lange Nacht @ Home" versucht in Erinnerung zu halten.
Nun hiess es: " Ihr dürft wieder! - AAAAAABER ... " und dann kamen sie die Corona-Regeln, -Auflagen.
Die Stadt Mannheim, und die IG-Lange Nacht haben das Event herzhaft unterstützt. Auch wenn anfangs die Tendenz bestand anzuspornen und gleichzeitig zu bremsen. Zu vermitteln, dass es super wäre, wenn wir mitmachen, wenn wir die Kunden animieren eine lebendige Geschäftswelt erleben zu lassen, während gleichzeitig in Mails und Infobriefen immer darauf hingerwiesen wurde "...aber der einzelne Veranstalter ist allein verantwortlich, dass alle Auflagen eingehalten werden".
Das hat viele potentielle Teilnehmer abgeschreckt. Es war das berühmte Spiel: Alle wollen, aber keiner will die Verantwortung - Es muss immer klar sein, auf wen man zeigen kann wenn etwas schiefgeht. (an sich nichts Neues, wenn man die Zeitungen aufschlägt, oder einfach auf def Strasse einmal zhuhört).
Das war anfangs ziemlich frustrierend und ernüchternd. Erschwert wurde das Ganze durch das Umschalten von Corona-Basisstufe auf Corona-Warnstufe 3 Tage vor Beginn der Veranstaltung.
CONTROLL-GUIDES Die "stadt-liche"Unterstützung Foto TK2021©. |
Alle Besucher haben mitgemacht. Die Masken wurden getragen, die Abstände zueinander waren wesenlich grösser als in den Vorjahren.
Auf diese Weise konnten wir am 06.11.2021 in der Zeit von 17:00 bis 22:00 einen ziemlich entspannten Abend verbringen, Whisky, Gin , Rum und Zigarren probieren und in vielen Einzelgesprächen mit Kunden den kleinen Laden präsentieren.
STAHL-DEKO - "MANUFERRUM" - FOTO TK2021© |
Es war ein echt schöner Abend.
An dieser Stelle sei allen Beteiligten an der gelungenen Durchführung, im Hintergrund, bei Auf- und Abbau, Organisation oder im direkten Kundenkontakt herzlich gedankt.
Wir hoffen darauf alle im nächsten Jahrt wieder hier im Hof in der Rheingoldstrasse 15 - 68199 Mannheim begrüssen zu können.
Das Team von RAUCH & TORF
LANGE NACHT 2021 - FOTO TK2021© |
2021- LANGE NACHT DER KUNST UND GENÜSSE - MANNHEIM- 2021
13-10-2021, 05:382021, Blogger, Lange Nacht der Kunst und Genüsse, Mannheim-Neckarau, Rauch und Torf, Rauch&Torf, Whisky, ZigarrenPermalinkDiese Jahr wird wieder alles wie früher, nur eben ganz anders.
Wie früher deshalb, weil wieder die Lange Nacht veranstaltet wird und wir als Einzelhändler zusammen mit Kunst und Genuss unsere Kunden begrüssen dürfen. Ganz anders deshalb, weil eben doch durch die Corona-Regeln einige Auflagen und Beschränkungen zu beachten und hinzunehmen sind.
LANGE NACHT - 2021 |
Die Innenstadt mit dem Kunsthandwerkermarkt, die Sportveranstaltungen, der Nahverkehr, der Einkauf in den Supermärkten zeigen, dass vieles machbar und möglich ist.
Die aufgestellten Regeln sind im Grossen und Ganzen nichts anderes als Tagesgeschäft im Laden.
Daher sind wir zuversichtlich, dass wir auch die "Lange Nacht" gestemmt bekommen.
Damit Besucher unserer Betriebe nicht völlig unvorbereitet sein müssen, habe ich hier die Mailadresse genannt, die jedem die Auflagen zeigt, die wir im Handel einhalten müssen. Durch Ihre Mithilfe bei der Umsetzung und Einhaltung dieser Vorgaben ermöglichen Sie sich und uns eine schöne Veranstaltung.
http://www.stadtteil-portal.de/Lange-Nacht/index.html
http://www.stadtteil-portal.de/_resources/lange_nacht/Teilnahme-Info_2021.pdf
Wenn auch Sie zu den Besuchern gehören, die sich mit dem etwas eingeschränkten Konzept der "Langen Nacht" anfreunden können, freuen wir uns riesig Sie bei uns am 06.11.2021 in der Zeit von 17:00 bis 22:00 begrüssen zu können.
Viele Grüsse,
Ihr Team von